Без столешницы нет ни одной современной кухни. Ежедневные занятия по приготовлению пищи требуют наличия свободных поверхностей, к которым предъявляется целый ряд требований. Хозяйкам должно быть комфортно работать с продуктами питания и несложно выполнять уборку. Кроме этого, покрытия должны радовать глаз, быть практичными, сочетаться с кухонной мебелью и обладать приемлемой стоимостью.

Столешница для кухни представляет собою ровную горизонтальную поверхность, предназначенную для приготовления пищи. Столешницы бывают монолитными или сборными. Стандартные типы продаются готовыми, а нестандартные изготавливают на заказ. Кухонные поверхности различаются по нескольким критериям.

Самым доступным материалом, из которого делают столешницы, являются плиты, спрессованные из стружки (ДСП) или из древесных волокон (МДФ). Первые устанавливать нежелательно из-за наличия связующих элементов, используемых для склеивания стружки. В процессе эксплуатации низкокачественные плиты выделяют вредные вещества. Вторые более качественны, а главное – безопасны для человека и домашних животных. Все они обладают следующими недостатками:

• подверженность деформации при проникновении в торцы плит влаги;
• невысокая сопротивляемость нагрузкам;
• невозможность ремонта при размыкании и сопутствующей ей деформации полотен.

Требованиям безопасности и безупречному внешнему виду отвечают столешницы из натуральной древесины. Как правило, для влажных помещений, к которым относятся кухни, используются твердые породы – дуб, тик, бук. Стоимость подобных изделий довольно велика, но и срок службы приличный. Невысокой стоимостью обладает покрытие из более мягкой древесины – сосны, ясеня, ореха. Дерево пропитывается специальным составом, снаружи покрывается несколькими слоями лака. Для сохранения внешней красоты хозяйкам придется работать с осторожностью. Лак не выдержит абразивных чистящих средств, он разрушится при порезах, со временем сотрется при нормальной эксплуатации рабочей поверхности.

Акрил – это искусственный материал, который относится к средней ценовой категории, что не в последнюю очередь делает его востребованным. Прочность акриловых поверхностей сопоставима с натуральным камнем. Если на поверхности все же появится царапина, то ее легко зашлифовать благодаря присущей акрилу вязкости. Кроме того, эта характеристика предотвращает появление сколов на столешнице. Из акрила можно сделать поверхность любой формы, так как его отдельные части легко склеиваются. От прочности самого материала прочность шва достигает 83%. Главное достоинство материала – минимальная пористость и как следствие такое же водопоглощение – всего 34-тысячных процента.

Если столешница сделана из акрила, ей противопоказаны следующие моменты:

• температуры, превышающие +150 градусов;
• агрессивные моющие средства с содержанием концентрированных кислот и ацетона;
• металлические щетки и губки с абразивным слоем.

Не последнее место занимают покрытия из нержавеющей стали. Стальные столешницы вписываются в любую обстановку, ведь покрытие может быть как глянцевым, так и матовым. Но практичнее выбирать рифленые листы, поскольку на них не так видны загрязнения как на ровной поверхности. Преимуществом металла является экологическая безопасность, устойчивость к выгоранию, коррозии, высокой температуре. Однако тонкие листы могут деформироваться при точечных ударных нагрузках, а абразивные чистящие средства способны оставлять заметные царапины. Такие столешницы требуют частого ухода.

Массивный камень может устанавливаться на столь же массивные опоры. Хрупкая мебель не выдержит веса «вечного» камня. Срок службы гранита значительно превосходит продолжительность использования конструкций, на которые устанавливается. У него масса положительных качеств, но высокая стоимость. Велика вероятность того, что покрытие надоест хозяйке кухни, не успев «состариться».

Размеры столешниц напрямую зависят от того материала, из которого они изготовлены. Стандартными параметрами считаются следующие:

• толщина – 40 мм;
• ширина – 600 мм.

Ламинированные древесно-стружечные и древесно-волокнистые плиты выпускаются со следующими размерами (в миллиметрах):

• 600х3050х38;
• 1200х2440х28;
• 1200х4200х28.

Тонкий металлический лист с помощью надежного клея наносится на влагостойкую подложку. Толщина нержавейки может колебаться в пределах от 1 до 2 мм. Ширина может быть любой, а длина, как правило, не превышает 3 метров. При необходимости идет стыковка отдельных листов. Деревянные полотна прямоугольной формы имеют прямые или закругленные углы. На заказ изготавливаются круглые, овальные и любые другие формы, так как древесина легко поддается обработке.

Основные габариты столешниц из массива дерева являются следующими:

• ширина – от 600 до 800 мм;
• толщина – от 20 до 40 мм;
• длина – от 1,0 до 3,0 м.

Не привязаны к определенным размерам изделия из акрила. Настольную плиту можно сделать любой формы и габаритов. По желанию заказчика столешница изготавливается тонкой (38 мм) или любой иной оправданной толщины, вплоть до 120 мм. Стандартные экземпляры обычно имеют трехметровую длину, сорокамиллиметровую толщину и ширину 0,8 м. Мраморные и гранитные столешницы изготавливают индивидуально из листов 3х3 м. Толщина кухонных плит обычно меньше стандартных столешниц и составляет 20–30 мм.

Существуют различные варианты расцветок кухонных поверхностей. Если натуральные материалы, такие как дерево и камень, ограничены по цвету природными данными, то искусственные могут быть абсолютно любыми. Обычно столешница по цвету подбирает так, чтобы она либо сочеталась с расцветкой шкафов, либо, напротив, контрастировала с ними. С практической точки зрения, столешница не должна быть однотонной. На любом «чистом» цвете, будь то белый, черный или красный, хорошо видны любые загрязнения.

Вкусы и понятие о красоте у всех разные. Современная промышленность предлагает покупателям огромный выбор всевозможных расцветок, в том числе с рисунками, имитирующими природные материалы. Каждый найдет подходящий вариант.

Разновидности кухонных поверхностей позволяют подобрать экземпляры для любых стилей.

• Для кухни в классическом стиле идеально подойдет деревянная столешница. Натуральную древесину с успехом заменит недорогой аналог из ДСП. В наши дни этот материал внешне может выглядеть как кожа и дерево, камень и металл.

• Предпочитающим минимализм стоит обратить внимание на акриловые столешницы правильной геометрической формы скромных расцветок: белой, серой или бежевой.

• Нержавеющая стать идеально впишется в стиль хай-тек. Приверженность новизне подчеркнет необычная конструкция столешницы с цельнотянутой мойкой, отверстиями для мусора и каплесборниками.

• Кухню в стиле прованс украсит кухонная поверхность из тонкого светлого камня (или его имитации).

• Современному модерну присущи плавность, отсутствие углов, новые искусственные материалы, воздушность. Этим качествам отвечают металл и стекло. Оба материала должны иметь «чистый» цвет без какого-либо декора.

К основным требованиям, предъявляемым к столешницам, относятся следующие:

• устойчивость к влаге и высоким температурам;
• инертность к современным чистящим средствам;
• устойчивость к пищевым красителям;
• прочность и твердость;
• долговечность;
• приятный внешний вид, удачно сочетающийся с интерьером.

Если вы любите перемены, не терпите однообразия, часто меняете обстановку, не стоит идти на лишние траты и покупать дорогие вещи. Подберите ламинированную столешницу подходящего цвета. Более качественные столешницы прослужат значительно дольше, но и заплатить придется немало. Кроме того, не следует забывать, что затраты потребуются не только на приобретение самой столешницы, но и на ее установку. Зачастую стоимость монтажа довольно велика в связи с установкой бордюров или плинтусов, сложной стыковкой и прочими дополнительными работами.

Адаптация к кухонным параметрам моек из нержавеющей стали обходится недешево. Установка деревянных столешниц вдвое дороже.

Также не забывайте такие моменты, как:

• модели из камня и натуральной древесины подходят для просторных помещений;
• для небольших кухонь следует выбирать светлые столешницы;
• нержавейка гармонично впишется в любой гарнитур.

Многим нравятся столешницы из дерева, поскольку они богато выглядят, подтверждая высокий статус хозяев кухни. К «теплому» дереву приятно прикасаться, в отличие от холодной стали или «бездушного» камня. Противники древесных покрытий видят массу аргументов против этого материала, а именно:

• вмятины от ударов;
• впитывание красителей;
• следы от воздействия острых предметов;
• сложность в уходе.

Молодые хозяйки предпочитают современную обстановку средней ценовой категории, поэтому столешницы из акрилового камня встречаются в новых домах все чаще. Искусственный материал прижился на кухнях благодаря уникальным физическим свойствам. Прочный, твердый, термостойкий, влагонепроницаемый – вот его характеристики. Кроме того, акрил способен имитировать природные камни и древесину. Столешницы «под мрамор» придают кухням элегантную утонченность.

К примеру, нельзя удалять стойкие загрязнения средствами, содержащими кислоты. Не стоит резать, рубить или отбивать продукты непосредственно на столешнице. При соблюдении элементарных правил искусственный камень прослужит долгую службу.

Как сделать столешницу для кухни своими руками, смотрите в видео ниже.